Od czego się zaczęło?
Dolina Wachau słynie z uprawy winorośli i moreli, przez co wiele budynków mieszczących się w średniowiecznych miasteczkach otaczających dolinę jest lub było niegdyś winnicami. Budynek przy Kollmanngasse 1 był jedną z nich zanim stał się mieszkaniem dla obywateli Stein.
Jednym z nich był profesor Huber Bauer, artysta, który tworzył swoje dzieła w atelier mieszczącym się na poddaszu. Był bardzo wszechstronnym twórcą, jednak dużą część swojego życia poświęcił renowacji, czego owocem są między innymi Katedra St. Pölten, organy Egedacher w opactwie Zwettl, czy żyrandole w pałacu Schönbrunn. Oczywiście jego prac nie mogło zabraknąć w Kremsie, gdzie odrestaurował kościół St. Veit, a nawet Steiner Tor i miejski ratusz.
Profesor odbył w swoim życiu mnóstwo podróży po całym globie, które wpływały na jego twórczość. Efektem tego są twarze zdobiące zewnętrzne ściany jego ówczesnego domu, a obecnego pensjonatu, które stworzył, gdy na ścianie pojawiły się pęknięcia.
Profesor odszedł w 2014 roku, ale jego działalność jest obecna w Krems do dziś, podczas gdy tylko garstka osób zna jego nazwisko i wie, kto zadbał o to, aby zabytki, które podziwiają, wyglądały właśnie w ten sposób.